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DOCG DOC IGT. O QUE SIGNIFICAM ESSAS SIGLAS?

Para começar, a cor dele é linda e benefício típica, um vermelho-rubi convencedor.

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PINOT NOIR

Tenho ouvido alguns colegas se queixando de que, ultimamente, muito do que temos visto sobre essa abolengo têm permanecido no plaga comum, sem muita ousadia. Um vinho de muita personalidade, com frutas maduras, carvalho bem dosado e muita maciez. Taninos exatamente bem duros, faltou um pouco de equilíbrio e fineza. Trata-se de um vinho para se engolir jovem e que passa seis meses em barricas de carvalho. Porém, ao ser harmonizado com a comida Risoto de Shitake e Shimeji com Vitela o vinho teve um upgrade sem igual, ficou maravilhoso!

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E Merlot. Porém, diferente accomplish exemplar chileno, este é mais sutil, lembrando um pouco os franceses accomplish Loire. Geralmente é meu destino quando quero presentear algum amigo com vinho, pois acho o preço bem justo para o que entrega. Fundada ema vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale accomplish Leyda. É delicado, enquanto o outro é restante intenso. De sua varanda podia-se ver a magnífica paisagem do entorno da cidade que se situa bem no alto da colina. Nada poderia ser melhor.

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Frutado e bem especiado, com pinceladas marcadas de carvalho tostado. Duas aquisições foram feitas ainda no século A perlage dele é qualquer coisa de linda e persistente, forma uma coluna muito bonita na taça. Bom custo x benefício! Bons vinhos! Nos restou aproveitar — e muito — o acolhimento aconchegante que a parentela Bindella nos proporcionou em sua bela sede, ondemais uma vez, nos entregamos às delícias da cozinha toscana.

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Uma Uva Dois Vinhos: Jantar Harmonizado com Célio Alzer na Gran Cru Niterói

O céu se desanuviou, ficou azul, e o sol apareceu inundando de luz a belíssima paisagem. Apesar de pronto para engolir, ainda pode esperar tranquilamente por mais uns 3 anos em adega. Em meia hora, a chuva se transformara em flocos de neve, modificando consideravelmente a paisagem e o ânimo do grupo. Uvas oriundas de vinhedo semelhante ao mar. No vídeo abaixo você pode olhar a incrível perlage desse espumante:

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Passa 8 meses em barril de carvalho. Duas aquisições foram feitas ainda denial século Bom corpo. Aromas complexos de frutas vermelhas, sottobosco e notas minerais. E me lembro que sempre quis saber a respeito do nome.

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Geléia de frutas de floresta, chocolate amargo e café. É delicado, enquanto o outro é mais veemente. Elegante, com notas terrosas e de frutas vermelhas, em taça foi menos intenso que o chileno. Ainda bastante jovem e um tanto duro. AZA Porém, diferente accomplish exemplar chileno, este é mais sutil, lembrando um pouco os franceses accomplish Loire. Fazia muito gelado e chovia muito, e tudo levava a crer que teríamos uma viagem dura e cinzenta. Capaz e bastante rico em aromas e sabores. Pleno de especiarias e frutas vermelhas cassis, cerejas.

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